[下準備] ほうれん草はゆで、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。

タラは食べやすい大きさに切り、塩とこしょうをふる。ほうれん草は長さ3cmに切る。

フライパンに油を熱し、玉ねぎをいれてきつね色になるまでいため、塩とこしょうをふり、バットなどに移してさます。

Aの材料はよく混ぜる。

耐熱容器に2を敷き入れ、タラとほうれん草を彩りよくのせ、3を流し入れ、チーズを散らす。200度に熱したオーブンで25～30分色よく焼く。