下準備
セロリは薄切りに葉の部分はせん切りにする。そら豆はゆで、さやからだす。
レモンはいちょう切りにする。

サーモンは厚みを半分に切って、塩とこしょうをふる。

耐熱容器に2を並べ入れ、混ぜ合わせたAをのせる。
ラップをかぶせ電子レンジで（600W）で3～4分、弱（500w）で6～8分加熱し、火を通す。