カルシウム強化牛乳を飲んだら乳製品が過剰になるのはなぜか

厚生労働省・農林水産省策定の「食事バランスガイド」に基づき、食事バランスの乳製品部分は「乳由来のカルシウム100mgあたりで★１つ」と定められています。そのため、カルシウム強化されている牛乳では商品1本あたりで基準以上が含まれる場合があるため過剰になってしまうこともございます。

なお、添加されているカルシウムは乳由来のもののみを有効としており、炭酸カルシウムなど乳由来でない場合は含んでおりません。

上記以外で分類が異なる場合はお手数ですが、下記よりご連絡いただけますと幸いです。

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