パッケージには糖類0と書いてあるのに、糖質のグラフが伸びるのはなぜか
糖類とは糖質の一部であるため、糖類0でもそれ以外の糖質成分が含まれている場合は糖質として計上されます。
・糖類
単糖類(ブドウ糖、果糖など)や二糖類(砂糖、麦芽糖など)
・多糖類(オリゴ糖など)
・糖アルコール(キシリトールなど)
・その他
これらを足したものが糖質です。※糖質=糖類ではございません。
さらに、糖質に食物繊維を足したものが炭水化物です。
上記パターン以外でメニューデータがおかしいと思われる場合は、お手数ですが下記よりお知らせいただけますと幸いです。
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