ほとんどの果実には80～90％の水分が含まれていますが、この水分をある程度まで脱水したものがドライフルーツです。身近なものでは、プルーンやレーズンなどがありますね。ドライフルーツには、食物繊維やカルシウム、マグネシウム....
ホットヨーグルトダイエットとは不足しがちなカルシウムの働きを活かしたダイエット法になります。ヨーグルトにはもともと乳酸菌の働きによる腸内の病原菌を撃退し....
ヨーグルトワインダイエットは、整腸作用のあるヨーグルトと脂肪を分解する効果がある赤ワインを組み合わせて、両方の利点を活かしたダイエット方法です....
ニラレバ炒めに餃子にスープと身近な食材のニラは、β-カロテンを多量に含む緑黄色野菜であると共にビタミン類の宝庫と言われる優秀な野菜です。独特な臭いが特徴ですが....
私たちのカラダにはいくつもの関節があり、この関節を動かすことで、さまざまな姿勢や運動をすることができます。しかし姿勢の悪さや太りすぎ・外傷（特にひざ）・関節への負荷のかけ過ぎなどにより、骨と骨の間のクッションの役割をする軟骨が徐々にすり減っていくと、ゆっくりと関節炎が進行してしまいます....
保存性が高く、手軽に利用できる便利な冷凍野菜ですが、気になるのは生の野菜との栄養価の比較です。ほとんどの冷凍野菜には、貯蔵中の変質や変色を防ぐこと、組織の破壊を防ぐことを目的....
卵１個の中にはビタミンCと食物繊維以外の栄養素が全て含まれています。卵からヒナがかえるために必要な栄養がぎゅっと詰まっているのです....
精神をリラックスさせたり疲れた頭をスッキリさせたりするのに、コーヒーを飲む方もいますよね。コーヒーにはカフェインやポリフェノールなど注目の成分が含まれ、健康面にも....
シジミはとても栄養価が高い食べ物として昔から日本人の食生活にとり入れられてきました。さまざまな栄養素が含まれ、カラダにとってうれしい効果が期待できます....
「最近、カラダや顔がたるんできた・・・。このたるみ、どうにかしたい！」と悩んでいませんか？たるみを解消するには適度な運動で筋力をアップさせることも大切ですが....
