腰痛予防に効果のある食材って何がありますか?

 
 
 
腰痛予防に効果のある食材って何がありますか? 
腰痛予防に効果のある食事としては、まず骨をしっかり作るためにもたんぱく質とカルシウムやマグネシウム、リンなどのミネラル類をバランス良く摂ることが大切です。

【 カルシウム 】
<多く含まれる食べ物>
牛乳やヨーグルト、チーズ、干し海老、ししゃも、いわし、大豆製品、緑黄色野菜など
<一口メモ>
動物性のカルシウムはカラダにとり込まれやすいのですが、カロリーや脂質が気になりますよね。野菜からカルシウムを摂るときはレモンやぽん酢、お酢などクエン酸を含むものと一緒に食べると吸収率が高まります。また魚からカルシウムを摂る時は内臓に含まれるビタミンDがカルシウムの吸収をアップしてくれますよ。乾燥かたくちいわしを酢の物に混ぜてもいいですね。

【 マグネシウム 】
<多く含まれる食べ物>
かつおやいわしなどの魚介類、海藻類、野菜、豆乳、納豆などの豆類、アーモンドやごまなどの種実類など
<一口メモ>
玄米も白米に比べて3倍も多くマグネシウムを含んでいるので主食を雑穀やライ麦パンなど精度の低い穀類を利用するとマグネシウムを無理なく摂ることができます。

【 ビタミンE 】
<多く含まれる食べ物>
南瓜や緑黄色野菜の他に、サーモンやハマチ、アーモンドやピーナッツ、ひまわり油、綿実油など
<一口メモ>
筋肉の周りの血流を良くしてくれます。ビタミンEは油に溶ける性質があるので炒め物にすると吸収されやすくなりますよ。

【 リン 】
体内のリンは8割がカルシウムとくっついてリン酸カルシウムという形で骨や歯の成分になっていますが、リンとカルシウムのバランスが崩れると骨がもろくなってしまいます。 リンはカップラーメンなどの加工食品や清涼飲料水に多く含まれていて摂りすぎの場合が多いので気をつけてくださいね。

食事も大切ですが、普段からの運動も大切です。腰痛を予防するには筋肉を柔軟に保つことが必要に。入浴で血行を良くしてからストレッチや体操で筋肉を柔らかくして腰痛予防を心がけましょう。

腰は「体の要」と書くほど重要な部分です。腰痛をやわらげる食事と運動で腰を大事にしてくださいね。

<次のおすすめ>
カルシウムの吸収率をあげる効果的な摂り方ってありますか?



[ 健康 食生活 食材・料理 ] (2011.02.07 )
 
 
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