はちみつは豊富なビタミンやミネラル、ポリフェノールを含み栄養価の高い食品です。また、同じ量の砂糖と比べて甘みが強いにもかかわらずカロリーは低いという優れものなんですよ♪

【　はちみつの効果　】
＜疲労回復効果＞
構造が単純な単糖類なので、体内に入ると素早く栄養分となります。カラダが衰弱している時、疲れが溜まっている時や、運動後の肉体疲労などに効率良く栄養を吸収し、効果的な疲労回復が期待できます。
＜高血圧の予防＞
はちみつに多く含まれているカリウムが体内の余分な塩分を排出するので、血圧を下げる効果が期待できます。
＜便秘や下痢の改善＞
はちみつの整腸作用によりおなかの調子を整え、便秘や下痢を改善します。
＜咳止め効果＞
はちみつが持つ強い殺菌力が呼吸器系細菌の増殖を抑えるため、咳止めに有効です。

【　はちみつと相性のいい食べ物と効果　】
●肉類
焼く前にはちみつを加え少し置いてから調理すると、はちみつ中の果糖とブドウ糖の分子がたんぱく質や筋肉の間に入り込み、肉を柔らかくします。
●酢や果物
はちみつより強い酸が混ざると相手の酸っぱさを和らげる性質があります。
●生姜
しょうが・はちみつ共に殺菌力が強いので、健康維持のための飲み物に最適です。
●大根
はちみつには炎症緩和・抗菌・殺菌作用があり、大根には消炎作用があるので、合わせるとのどの炎症を抑える働きがアップ！

食欲がないときや、風邪をひいたときは温かいはちみつしょうがやはちみつ大根がおすすめ。日頃から健康維持のために飲むのもいいですね♪

＜次のおすすめ＞
ショウガがダイエットにいいと聞きますが、ほかにも効能はあるのですか？