いろいろなダイエット法が流行っていますが、「グレープフルーツダイエット」もその方法のひとつです。

【グレープフルーツダイエットの方法】
朝食…グレープフルーツを1個食べ、そのあとに豆乳をコップ1杯飲む。
　　　　足りなければ生野菜（サラダなど）を食べる。
昼食…普通の食事をする。
夕食…グレープフルーツを1個食べ、そのあとに豆乳をコップ1杯飲む。
　　　　生野菜（サラダなど）を食べ、足りなければ肉や魚を食べてもよい。　

このように3食きっちり食べる方法が主流になっています。

グレープフルーツには苦味成分の「ナリンギン」、香り成分の「ヌートカン」、「リモネン」が含まれていて、それぞれ効能が異なります。ナリンギンには食欲を抑えて満腹感が得られる効果、ヌートカンには交感神経を活性化させる（エネルギーを消費しやすい体質にしてくれる）作用や脂肪を燃焼する成分を作り出す効果があるといわれてます。さらに、リモネンは精神をリラックスさせ、血行の促進に効果があるようです。
また、グレープフルーツには果糖・ブドウ糖などの糖類が少なく、カリウム・ビタミンC・ビタミンB群が多く含まれています。中でもカリウムは体にたまった余計な水分を外に排出してくれるので、水分の代謝がよくなりダイエットに役立ちます。

このように、グレープフルーツにはたくさんのダイエットに向いている栄養素がたくさん含まれています。グレープフルーツだけを食べていては、栄養が偏ってしまうので注意が必要ですが、ダイエットの手助けをしてくれる食べ物と言えますね。