ダイエット中のおつまみとしてオススメなのはカロリー・塩分は控えめで、高たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富なものです。アルコールの代謝もよくなり太りにくい上、二日酔いも予防してくれます。
【 太りにくいおつまみ 】
魚介類・豆腐・チーズ・野菜・きのこ類・海藻類・果物・ナッツ類などがオススメです。
■ビールに合うもの
枝豆・いかの丸焼き・魚介類の鍋物・キムチ豆腐など
■日本酒に合うもの
刺身・さしみこんにゃく・湯豆腐・煮物・酢の物など
■ワインに合うもの
チーズ・ナッツ・サラダ・フルーツ・きのこのカルパッチョなど
これらとは逆に、油を使った料理や炭水化物(チャーハン・麺類・丼ぶりなど)を食べ過ぎると脂肪としてカラダに蓄積されてしまいます。お酒の後のラーメンは美味しいですが、要注意です!
すきっ腹でお酒を飲むよりも、何かを食べてから飲むほうが、胃の粘膜を保護してくれます。食べ過ぎない程度に、おつまみを上手に選びましょう。また、甘いカクテルやサワーは糖分が多いので、飲みすぎには気をつけてくださいね。
[ 食生活 健康 ] (2013.07.29 )