下準備
玉ねぎは薄切り、ルッコラは根元を切り除く。

玉ねぎは塩少量（分量外）でもんで辛みをとり、洗って水けを絞る。

ラズベリーはフォークの背などでつぶし、残りのAと混ぜ合わせる。

器に玉ねぎ、ルッコラ、プチトマトを盛り、3をかける。