下準備
パプリカひと口大に切り、ツナ油漬け缶詰めは油をきる。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし乱切りにする。

玉ねぎは塩少量（分量外）をふり、しんなりしたら水洗いし、水けを絞る。残りのAと混ぜ合わせる。

焼き網を熱してパプリカをのせ、焼き色をつける。熱いうちに2をつけ、ツナを加えて味をなじませる。

フライパンに油を熱し、アスパラを入れていため、3を加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。