ダイエットレシピ

 

ほうれん草とえのきの味噌汁

ほうれん草はβ-カロチンや鉄分が豊富です。
 
使用する材料
材料 〔4人分〕    
ほうれん草 100g だし汁 600cc
えのき 60g 味噌 40g~50g
 
作り方

ほうれん草はさっと茹でて、5cmの長さに切っておく。

だし汁を火にかけ、ほうれん草とえのきを入れ、えのきがしんなりしたら味噌を溶きいれる。

器に盛って出来上がり。