カレイはEPAやDHAを豊富に含み、淡白で食べやすい白身魚です。
カレイに多く含まれるコラーゲンは細胞同士をつなぎ、肌のハリや柔軟性を保ったり、骨組織がカルシウムを吸収するのを助けてくれます。
さらにコラーゲンは体内の老廃物をとり除くので、老化の防止や皮膚をみずみずしく保ってくれます。ビタミンCをとることで吸収率がアップしますよ。繊維質が豊富なおからとの炊き合わせで、ダブルで老廃物をとりのぞいてくれるうれしいメニューです。
コラーゲンと食物繊維をとってキレイ度をアップさせましょう。