鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。キャベツはザク切り・にんにくはスライスしておく。

湯が沸いたら塩を入れ、スパゲティーを茹でる。
スパゲティーを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、きつね色になったら、タカの爪・むきエビを入れ炒める。

スパゲティーが茹で上がる2分前に、キャベツとそら豆を一緒に入れ茹でる。
茹で上がったらざるにあげ、2のフライパンにいれ、塩・黒こしょうをしてさっと炒め合わせる。
*そら豆は茹でた後、皮をむくようにする。