低カロリーがうれしい♪ひと口ピザ
いよいよ桜満開、お花見シーズン到来ですね。桜の名所の近隣では、出店やスーパーなどが、テイクアウトできる惣菜を競って販売しはじめます。しかし、その内容は、唐揚げ、フライ、焼きそば、フランクフルトなど、脂っこいものがほとんど。そういったスナック類もおいしいですが、桜やおいしいお酒とともに味わうには、少し風情がないと思いませんか?
さあ、ここはあなたの腕の見せどころ。手軽にできるヘルシーなおつまみをパパっと作って、高感度をアップしちゃいましょう。野菜が多く、油を少量しか使わない料理ばかりなので、女子会にもぴったり。みんなでワイワイ作っても楽しいですね♪
【低カロリーがうれしい♪ひと口ピザ】
★ダイエットポイント
(1)
普通のピザはチーズたっぷりで高カロリーですが、生地とトッピングのチーズをアレンジすることで、カロリーを抑えることができます。餃子の皮で、薄焼きピザのようなアクセントを出し、仕上げに粉チーズを振ることで、低カロリーながらピザを食べる満足感が出せる、おすすめスナックです。
(2)
冷めてもパリパリ感は変わらず、時間が経ってもおいしく食べれるので、お花見にもってこい♪
★クッキングポイント
(1)
ケチャップにスパイスのオレガノを混ぜると、簡単ピザソースができます。オレガノの変わりにバジルパウダーでもOK。
(2)
葱味噌ピザは、ヨーグルトと味噌を混ぜることで、マヨネーズのようなコクが生まれます。ノンオイルでも食べ応え充分!
5人分 |
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Ⅰ野菜ピザ (1枚29kcal) |
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【トッピングA】 |
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ピーマン |
10g |
冷凍コーン |
10g |
マグロスープ煮缶 |
1/2缶(45g) |
粉チーズ |
適宜 |
【ソースA】 |
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ケチャップ |
大さじ1 |
オレガノ |
少々 |
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餃子の皮 |
5枚 |
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Ⅱ葱味噌ピザ (1枚25kcal) |
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【トッピングB】 |
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長ねぎ |
7cm程度 |
しらす |
5g |
刻み海苔 |
適宜 |
粉チーズ |
適宜 |
【ソースB】 |
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味噌 |
小さじ1 |
砂糖 |
小さじ1/3 |
ヨーグルト |
大さじ1 |
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餃子の皮 |
5枚 |
Ⅰ野菜ピザ
- マグロスープ煮缶はスープの水分を良く切っておく。ピーマンは輪切りにする。
- ケチャップとオレガノを混ぜる。
- 天板にクッキングシートをしき、餃子の皮を並べる。2のソースを塗り、ピーマン、コーン、マグロスープ煮をトッピングする。
- 粉チーズをかけ、オーブントースターで4~5分焼く。
Ⅱ葱味噌ピザ
- 長ねぎは千切りにする。
- 味噌、ヨーグルト、砂糖を混ぜ合わせる。
- 天板にクッキングシートをしき、餃子の皮を並べる。6のソースを塗り、しらす、長ねぎをトッピングする。
- 粉チーズをかけ、オーブントースターで4~5分焼く。
- 焼きあがったら刻み海苔を振る。
次はお花見中でもしっかり野菜は食べたい!そんな方にうれしい『野菜スティック』レシピをご紹介します。油分の少ないディップソースなので、ダイエット中も安心♪