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なめこの赤だし汁
なめこに豊富な食物繊維は腸内環境改善をサポート
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カロリー
33kcal
炭水化物
5.1g
たんぱく質
2.5g
塩分
1.6g
脂質
0.8g
食物繊維
1.7g
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使用する材料
材料 〔4人分〕
なめこ
80g
だし汁
600cc
なす
80g
味噌
40g~50g
小口ねぎ
4g
作り方
なすは斜め細切り。ネギは小口切りにする。
出し汁を火にかけ、茄子とネギ・なめこを入れひと煮立ちする。
味噌を溶きいれて出来上がり。
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